Láska ukrytá v bublinkách

Hovorí sa, že za všetkým hľadaj ženu. Jednu mimoriadnu ženu môžete hľadať aj za najlepšími slovenskými bublinkami značky Hubert. Za to, že si dnes môžeme pochutnávať na poháriku sektu, vďačíme krásnej ošetrovateľke Paulíne, do ktorej sa podľa legendy vášnivo zamiloval napoleonský vojak Johann Evangelist Hubert.

Keďže Johann veľmi dobre poznal tajomstvo výroby šampanského, založili spolu v Prešporku prvú výrobňu sektov, ktorá fungovala mimo územia Francúzska. V skutočnosti síce Johann firmu nezaložil, ale figuroval v nej ako jeden z majiteľov. Keď v roku 1882 Johanna postihla ťažká choroba, ktorej podľahol ako 33 ročný, Paulína prebrala vedenie podniku. Zachovala česť pamiatke svojho manžela a svojou usilovnosťou a rozhľadom zveľadila podnik v každom smere.

Sekty Hubert žali úspechy doma aj v zahraničí a ich kvalitu ocenili aj na cisárskom dvore. Samotný cisár František Jozef I. v roku 1896 ohodnotil sekt so slovami: „Toto šampanské je vynikajúce.“ A nám nezostáva nič len dodať – na zdravie!