Na čo môžeme byť hrdí

Vinalies Paris a Mondial du Rosé sú celosvetovo uznávané francúzske súťaže. Úspechy na nich žnú aj slovenské vína, pričom tie šumivé by sme mohli označiť ako rodinné striebro slovenského výrobcu Hubert J.E.. Ikonický slovenský sekt, Hubert de Luxe, očaril francúzskych porotcov natoľko, že mu udelili striebornú medailu na prestížnej súťaži v Paríži. Zaujal ich  najmä svojou kvetinovou arómou a nezameniteľnou sladkou chuťou. Vďačí tomu kombinácii troch aromatických odrôd vín, Irsay Oliver, Muškát Ottonel a Moravský muškát, ktoré v sebe skrýva.

Toto šumivé víno typické pre oslavy potvrdzuje celosvetový trend v pití ľahkých, sviežich a voňavých sektov. Druhý, striebrom ovenčený sekt  Hubert L´Original Brut rosé získal svoje uznanie len nedávno a to priamo v „meste červeného koberca“, Cannes. Víno s ovocným buketom malín a harmonickou, sviežou chuťou, si získalo uznanie aj od  zástancov tradičných šampanských vín.

„Naše klimatické podmienky, pôda a slovenské vinohrady vytvárajú veľmi dobré predpoklady na to, aby naše vína boli veľkou výzvou aj pre tradičné, svetové vína a zaujali čuchové a chuťové bunky konzumentov vín,“ povedala enologička Ingrid Vajcziková. „Sme hrdí na to, že si naše šumivé vína nachádzajú cestu aj k spotrebiteľom mimo Slovenska a mali úspech aj v „bašte vinárstva“ akou je Francúzsko. Veľký podiel na tom majú skúsenosti s výrobou sektov v Huberte,  kontinuálne predávané generáciami vinárov už vyše 190. rokov. Tieto ocenenia sú nielen zadosťučinením za vykonanú prácu, ale predovšetkým sú veľkým motivačným faktorom do budúcnosti. Našim cieľom nie je z tradície žiť, ale tradíciu tvorivo a zodpovedne rozvíjať,“ dodáva Peter Krúpa, konateľ spoločnosti Hubert J.E..