Unikátny sekt Hubert XO brandy dosage je vyrobený podľa pôvodnej receptúry z počiatku 19. Storočia. V tých dobách si šumivé víno mohla dopriať iba šľachta, bohatí mešťania a kráľovský dvor. Do expedičného likéru (dozáž) sa pridával dobre vyzretý cognac resp. brandy . V dnešnej dobe si môže šumivé víno dopriať každý, avšak pôvodná receptúra je už skutočnou raritou.
Hubert XO brandy dosage vzdáva hold takmer 200 ročnej tradícii výroby šumivého vína na Slovensku. Objavte dávne chute kráľov a vychutnajte si tento klenot najvyššej kvality a pochopíte prečo jeho cisárska a kráľovská výsosť Franz Joseph I. po ochutnaní sektu Hubert povedal „Toto šampanské je vynikajúce“.

– Historická receptúra z počiatku 19. storočia
– Hrozno Chardonnay zbierané ručne v slovenských viniciach
– Tradičná metóda (Méthode Traditionnelle)
– Zrenie vo fľaši 24 mesiacov
– 15-ročné Karpatské brandy v expedičnom likéri

Senzorický profil:
Sýta, tmavá žltá farba naznačuje dlhé zrenie vo fľaši. Biskvitové tóny s náznakom mandlí vo vôni. V chuti rozoznáte jemný nádych kávy, brandy a biskvitu. Všetko podčiarkuje dlhotrvajúce perlenie a nádherná perzistencia v chuti.